I går köptes det sista för vår skidresa i nästa vecka...gud vad vi längtar! Nu är vi vekligen laddade med nya skidkläder o allt annat som behövs inför en skidsemester i den svenska fjällen, det var 15 år sedan, då i Åre...annars har det mest varit Alperna. Längtar så efter att susa ner för backarna, njuta av solen om den tittar fram o rå om nära o kära. Men först har jag framför mig en full vecka av möten, konsultationer o framförallt fixa till ännu mer på Slättarpsgård...det blir så fint skall ni veta! Sedan skall här lagas god mat som vi skall ha med oss, på min list stod det gulasch soppa, favorit kycklinggrytan o pasta med bacon o purjolök (eller grönkål).
Tre supergoda o relativt enkla rätter!
Nej, nu måste jag kila...möte väntar, ha en toppendag!
Kram Anna