Sista receptet för detta året, är en stor favorit marinerad julanjovis. Ett måste på julbordet, som är något av det godaste jag vet.
4 burkar anjovis
1/2 dl vittvins vinäger
1 dl olja
1/2 dl socker
En knippe dill
1/2 purjolök
1 rödlök...båda tunna skivor
Jag smaksätter sedan med lite citronpeppar och spadet från anjovisen, ta inte i allt spad om du inte vill ha det för salt.
Blanda ihop allt o häll upp på fina burkar.
Bästa tillskottet på julbordet eller en god personlig gåva.
Hoppas ni gillar den.
Nu vänder jag bilen mot Råå, dags för lite mys o bus med bästa familjen Wistrand.
Ha en härlig onsdag, det skall jag ha.
Ha det bäst o njut av allt det goda!
Stor kram Anna
